【東京】六本木┃主廚現點現做好吸睛,超夢幻米其林三星甜點♥鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka
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11/17/2014 by 璇子

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heart015Toshi Yoroizuka

都營大江戶線:『六本木站』8號出口直達

東京地鐵日比谷線:『六本木站』4a出口處的地下通道,8號出口直達

東京地鐵千代田縣『乃木坂站』3號口徒步3分鐘可抵達

東京地鐵南北線『六本木一丁目站』1號出口徒步約10分鐘可抵達

※使用輪椅或嬰兒車在日比谷線六本木站下時,請由4a出口直接抵達

 

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第一天晚上要去森大樓看夜景前,璇子特地安排一家六本木米其林三星甜點,屬螞蟻的我怎麼能錯過這間店呢!!?

因為上網爬文過Toshi Yoroizuka可能會造成排隊的現況,剛好森大樓夜景開放到11點,吃完甜點再去看夜景時間剛剛好th1218127138wy2 

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從地下鐵『六本木』站7、8號出口方向走,有地下通路直接連通東京中城TOKYO Midtown

Toshi Yoroizuka就在東京中城1F噢。

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B1還有無印良品,先來晃一下07_horong95  

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裡頭種類好多~ 

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不過價格還是偏高,就晃晃而已囉:P

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一出門口發現有點飄雨呢!!!幸好後面就沒下了,因為傘放在飯店啊>"< 

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YA我們好幸運~不用排隊耶!!!!!!真是太開心了 

不過當時一直在門口很猶豫,因為感覺只有貴婦吃得起...,又是米其林甜點...

後來想說都來了!!就直接進去啦~

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一進門馬上就有位子噢!!吧檯區好像要料理鐵板燒xDD

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除了現點現做區之外,還有琳瑯滿目的蛋糕甜點放在櫥窗內可以外帶!!

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一入坐後令人擔心的事情來了..不知道有沒有中文菜單..

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中文菜單是沒有..但是有一位服務生會說中文,英文&日文也都通,瞬間放鬆了許多xD

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很可愛的手繪菜單,雖然看不懂英文...不過服務生很細心的每一道講解噢

甜點價格大約350左右,雖然偏貴,不過最重要的是沒有低消

可以兩個人一起分食~ 

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Toshi Yoroizuka的飲料也滿有名的,但璇子只有點甜點

為了省錢..飲料就..喝冰水解膩xD

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每道甜點都有這款"前菜",是番茄!!酸v酸v~

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當天沒有看到鎧塚俊彦主廚,是由另一位帥哥廚師料理

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一眨眼的工夫就畫出美麗的邊框 

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現點現做的感覺好特別,真的是很少體會到的經驗呢!!

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烤箱裡是超人氣舒芙蕾,正在烤的時候就有陣陣香氣撲鼻,讓人好期待 

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兩道美麗的甜點出爐啦!!th1218127138wy2   

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Tarte myrtille au romarin  ¥1240 

除了舒芙蕾之外,這款算是隨機點的囉~

根本就是藝術品來著,怎麼那麼漂釀啦!!!

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這款是以藍莓系列為基底的甜點,由下往上開始介紹~

最底下是藍莓醬→再來是派→藍莓餡&冰淇淋→一顆顆新鮮藍莓→

迷迭香冰淇淋→最上層透明那片好像就是糖果

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最特別的就是上層這球迷迭香冰淇淋

有點沙沙的口感,淡淡的迷迭香氣在嘴裡散開,特別又清爽~

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璇子覺得這款偏酸,所以怕酸的朋友不建議點噢!!

脆脆的派&酸甜的藍莓再搭配一點迷迭香冰淇淋,豐富多層次的滋味真的很棒!!

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Souffle aux Rhubarbes  ¥1240 

舒芙蕾沒有亮眼的外表,但一送上桌卻深深吸引著我!!

好香~熱騰騰剛出爐的舒芙蕾香氣十足啊!!

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先吃一口原味~蓬鬆的舒芙蕾真的是入口即化!!!化到我的心也融化了。

怎麼這麼好吃啦~濃郁的奶香味甜而不膩!!真的好喜歡~

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加點覆盆子醬別有一番風味噢~

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吃到最後一整個嚇到!!超級無敵酸!!!!!

原來底下還有一種sauce,一問服務生才知道這叫:『大黃』

Souffle aux Rhubarbes :意思就是舒芙蕾佐大黃,菜單名稱清清楚楚!!都怪我英文沒學好xDD

不過璇子還是比較喜歡第一口的原味

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這次的甜點讓屬螞蟻的我一整個愛上,來到六本木一定要來體驗現點現做的夢幻米其林甜點噢 

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