【台北】新書《自然好食小廚房》新書贈書活動 抽獎名單公佈
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09/18/2015 by Hello Cities 編輯室

【台北】新書自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力》新書贈書活動 (3位)

出版社:日月文化出版股份有限公司 . 大好書屋
書名:自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力
At Home in the Whole Food Kitchen : Celebrating the Art of Eating Well)
作者:艾咪.卓別林(Amy Chaplin)
譯者:戴雅秀
出版日期:2015/10/02

 

■ /本書特色/

全新穀豆蔬食料理全書,將看似單調無味的食材調理誘人美味,革新穀物蔬果飲食市場!
1.全書超過150道蔬食料理
2.第一本結合感性、知性、實用性的蔬食生活指南大全
3.介紹各種食材的簡單烹調及變化料理
書中提供每週計畫菜單、玻璃罐儲藏、堆肥、自製茶品等入門知識,清楚解說食材處理、儲藏、料理方法,從全榖、豆類、種子、堅果、超級食物、蔬菜到油脂,給予最健康的選擇。

 

■ /本書榮獲/
獲餐飲界最高榮譽詹姆士‧比爾德大獎肯定!
{2015年詹姆士‧比爾德基金會蔬食與素食書籍獎}
亞馬遜書店5星★★★★★評價,讀者超級好評:
「有史以來最棒的蔬食食譜書!」
「帶著這本書,就算去到荒島也能吃得如在天堂一般!」

 

■ /奧斯卡最佳女主角 娜塔莉.波曼真情推薦/
「艾咪.卓別林的書不但讓人看見烹飪的喜悅,也是健康的指南。艾咪的烹飪和食譜非常特別,就連家人也喜歡我為他們準備的蔬食餐點。從奇亞籽布丁到南瓜烤義式寬麵,艾咪所創造的美食不僅對健康有益,甚至讓你在夢裡都想一吃再吃。」

 

■ /美食作家‧自然生活達人一致好評推薦/
朱美虹、賴青松/台灣穀東俱樂部農婦農伕
朱慧芳/財團法人梧桐環境整合基金會執行長
胡天蘭/美食評鑑家
張瑀庭/知名美食家.創新科技大學餐旅系助理教授
陳俊旭/台灣全民健康促進協會理事長‧美國自然醫學醫師
番紅花/知名作家
葉怡蘭/飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
蔡倩玟/作家‧國立高雄餐旅大學飲食所專任副教授
蔡惠民/《裸食》系列食書作者
顧瑋/台灣好食協會發起人
 

■ /作者介紹/ 艾咪.卓別林(Amy Chaplin)

生於澳洲,在過去的二十年裡,曾在阿姆斯特丹、倫敦、雪梨、紐約擔任廚師。是紐約著名素食餐廳安杰利卡的前行政主廚,同時也開發食譜,並擔任老師與私人廚師;她的客戶包括娜塔麗.波曼和麗芙.泰勒。艾咪的蔬食與素食料理也刊登於許多出版品上,包括《瑪莎生活》(Martha Steward Living)、《時尚》(Vogue)、《健康生活》(Whole Living)、《紐約雜誌》(New York)、《衛報》(The Guardian)、《健身雜誌》(Fitness)。她也是美國知名「美食頻道」(Food Network)之「健康飲食」(HeathyEat)部落格常客。你可以在amychaplin.com找到更多她的原創食譜。

■ /內文試閱 /

http://issuu.com/ezbooktaipei/docs/_________________________________

名稱:新書自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力贈書活動
時間:2015/10/2 新書出版後 (台北時間)

【留言抽獎贈票活動】 

日月文化出版股份有限公司 . 大好書屋將贈送HelloCities讀者自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力

只要依照以下步驟完成留言,就可以參加抽獎。 

名額三位,每位可獲得一本新書。動作請快~~ 

● 活動時間:2015/09/26~2015/10/01 (台北時間) 

● 公佈得獎:2015/10/2  (台北時間) 

● 參加方式: 
請依序完成以步驟,再送出留言。

一:請在本文下方以"Facebook回應"的方式留言先寫上「自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力

二:請在上述留言之後,依序回答以下問題,

三:請問新書作者的名字是什麼?(中文英文兩者都要回答)

四:留言送出前,請記得勾選「發佈留言到我的塗鴉牆和粉絲頁的活動訊息」才算完整,並將活動設為「公開」。完成留言後即可參加抽獎。

恭喜以下得獎者獲得《自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力》
新書贈書活動》!共3名  請來信services@hellocities.net 
提供真實姓名、e-mail、聯絡電話/手機、地址 。將有專人聯絡相關事宜。

Iris Chen ,謝依軒,Emily Chiu 

 

 

 

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