Esther Tong
拼了這張圖片
Hakkasan
Hakkasan的直譯貌似是客家山,最初帶著父母來以為是吃地道的客家菜。進去了以後才發現原來是fusion restaurant,結合了東西兩個不同地方的精華而作出的美食。前菜選了燒賣,蘆筍沙拉,炸海鮮小點心。主菜黑椒牛肉配蛋炒飯小蔬菜等。甜點是出彩用蒸籠裝的馬卡龍。每一道菜都感覺食材用的新鮮所以味道很出彩,美中不足的或許是因為要適應美國人的味道,青菜稍覺油膩。最初走到門口的時候還以為不是餐廳,走進去以為是藝術長廊,走到底的時候突然豁然開朗看到整個餐廳。裝潢設計的非常的中式,卻又有西餐燈光微弱和吧臺設計加在其中。米其林推薦名副其實。 Address: 311 W 43rd St New York, NY 10036 (212) 776-1818
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