【紐約】最經典牛排館Peter luger♥紐約米其林餐廳摘星星
4626
02/16/2015 by 凱莉王

紐約自由行美食Peter Luger04

♥ 美國紐約自由行遊記連載中 ♥
號稱擁有紐約(甚至是全美)最好牛排的Peter luger
讓我直接把心得開門見山地說...
名不虛傳!真的豪好吃呀! 

紐約自由行美食Peter Luger01

這天來到Marcy Avenue Station
我們要造訪Peter luger位在Brookly的創始店
看見遠方圓頂造型的建築物了嗎
尋覓Peter luger朝著那個方向走就對了

紐約自由行美食Peter Luger02

話說我當時在決定紐約餐廳週攻略名單時
向在大蘋果打滾了一陣子的紐約客好友討教了一番
聊到牛排館時她特別提到了Peter luger
『應該不參加餐廳週,但最好吃』
就是這句話讓我在心底打定了主意
Peter luger非吃不可!

紐約自由行美食Peter Luger03

到了!非常簡單樸實的低調店面
紐約最好牛排的藏匿點就是在這兒了
好期待 ♥

紐約自由行美食Peter Luger05

一進門就可以看見
整面牆都是Peter luger的獲獎紀錄

紐約自由行美食Peter Luger06

我們抵達餐廳的時間是下午四點
非用餐時間整間餐廳卻完完全全客滿
還有好幾組客人在排隊
Peter luger的魅力可見一斑

紐約自由行美食Peter Luger07

耶!好在我們有事先訂位!
快來點餐吧

紐約自由行美食Peter Luger08

紐約自由行美食Peter Luger09

坐定後沒多久餐前麵包就來哩
麵包口感走的是紮實路線

紐約自由行美食Peter Luger11

我很愛吃麵包加奶油 ♥
一口氣就吃了好幾個

紐約自由行美食Peter Luger10

Peter luger特製的獨家醬汁也一起先行上桌
口味酸酸鹹鹹搭配什麼都OK是個萬用醬

紐約自由行美食Peter Luger12

厚切培根上桌!
印象中的培根好像都是薄薄一片
但Peter luger的培根可厚的哩

紐約自由行美食Peter Luger13

外皮烤的微微焦脆香氣明顯
每個切片都多汁美味
很推薦各位饕客點來嚐嚐

紐約自由行美食Peter Luger14

另外我們還點了蕃茄和洋蔥準備當牛排的佐料
為整頓餐點注入些清爽的因子
環顧四週很多客人也點了奶油菠菜泥作搭配
應該也是不錯的選擇唷! 

紐約自由行美食Peter Luger15

重頭戲來啦!
期盼已久的牛排兒終於粉墨登場
我還記得那個剛上桌熱油滋滋作響的聲音
服務生一面為我們介紹一面幫我們把肉兒處理好

紐約自由行美食Peter Luger18

我們點了一份Rare和Medium Rare
倘若是不怕生肉的朋友
超級推薦一定要點一份Rare來嚐嚐
實在是人間美味呀 ♥

紐約自由行美食Peter Luger19

紐約自由行美食Peter Luger16

看看這迷人的斷面 ♥
牛排外皮烤的微焦內裡肉質卻軟嫩極了

紐約自由行美食Peter Luger151

客官們就別猶豫了
到Peter Luger就試試Rare小紅牛吧
真的豪好吃呀(打滾)

紐約自由行美食Peter Luger23

不停的吃肉不停的吃肉
杯盤狼藉也管不了啦 

紐約自由行美食Peter Luger21

下一個高潮來哩
上甜點的時刻到啦!
推薦Peter Luger的招牌巧克力聖代
Holy Cow ♥

紐約自由行美食Peter Luger22

Holy Cow使用的是自製的鮮奶油很好吃喔!
連我這個平常不是特別喜歡鮮奶油的人也很喜歡
超級滿足!

紐約自由行美食Peter Luger24

最後獲得Peter Luger金幣巧克力作為結尾 ♥

 

Peter Luger在米其林評薦中是擁有一顆星的餐廳
一顆星(very good cooking)
順路經過時值得造訪的好餐廳
在同類餐廳中堪稱優秀的等級!

紐約自由行美食Peter Luger26

Peter Luger食物無話可說的好吃
也很幸運地遇到很熱情客氣的服務員
我們這次摘星星的用餐經驗還不錯
下次一定還要再來(握拳)
推薦給大家嘍 ♥

 

【餐廳資訊】 
Peter Luger Steak House
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211-6131
(718) 387-7400

建議提早訂位喲
 

下面的主題或許你也會有興趣…
我們是誰
徵好人才
徵好文章
合作提案
團隊介紹
紐約民宿
台中共同工作室
聯絡我們
著作權聲明
城市觀點
旅遊探索
美食饗樂
藝文設計
生活風格
讀者好康
HelloCities品味城市/深度旅遊網
紐約深度旅遊網
巴黎深度旅遊網
台北深度旅遊網